明日からの三連休は２日目の日曜日と３日目の月曜日がとても良い天気になりそうですね。

明日から三連休の方も多いと思います。
明日は雨降りのようですが、日曜日と月曜日はとても良い天気になりそうですね(^_^)b



今日は師範で教室の中でもベテランの先生方の授業でした。




奥の赤味を帯びているパンは、
紅麹とクランベリーが配合されていてアマニの種も配合された健康的なパン「ベニー」です。
手前は、カシューナッツ、胡桃、アーモンドプードルに、
ワインで煮込んだフィグとクランベリーも入ったリッチなパン「ナッツワインブレッド」です。




三日月形のものという意味のオーストリアのパン「クレセント」です。




ブルーベリーと胡桃が入った「ベリーの」ブルーベリー生地が「の」の字になっています(^^)




サツマイモペーストとモンブランペーストがフィリングの新メニュー「プチスイート」です。




アーモンドプードルとバトン・ブランジェのお楽しみメニュー「サブレバトン」も作りました。


小野寺惠のプロフィール
６月スタートの新クラスを２クラス募集いたします。
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