今日はエフエム岩手さんの番組Delicious Smile!(デリシャススマイル！) の収録でした。

今日の盛岡は最高気温が１５℃で最低気温が−２℃と１日の気温差が１７℃もありました。
気温差が大きいと身体のエネルギーが消耗し寒暖差疲労という気象病になることもあるそうです(*_*)



今日は中級コースの授業でした。




鉄板を使って蒸気焼成する「チーズベーコンクッペ」を作りました。




そしてホワイトソースにバターで炒めた鶏肉が入る「チキングラタン」も作りました(^_^)/




洋菓子はパートシュクレを敷いた７cmのボンブ型のタルトレットに、
アーモンドクリームとクレームパティシエ―ル、そしてフルーツの「フルーツタルトレット」です。




盛岡市中心街の内丸です。




テレビ岩手本社ビル内にあるエフエム岩手さんです。




今日は毎週放送のレギュラー番組Delicious Smile!(デリシャススマイル！) の収録がありました。

小野寺惠のプロフィール
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