初級コースのクラスの授業です。

今日は気温２７℃の蒸し暑い盛岡でした。明日の気温は２２℃。気温の高低差が激しいです(*_*)



初級コースのクラスの授業です。




作っていたのは




テーブルロールの定番「ロールパン」でした(^_^)/




クリームがたっぷり入った三日月型の「クリームパン」も作りました。




可愛いハート型の「ハムロール」と、ご家庭でリピート率の高い「マヨネーズパン」です。




デザートは和菓子でした。京こしあんを使った上品な甘さの「水ようかん」です(^_^)b




生地にカスタードを塗り、フィリングのシナモンシュガー、レーズン、ナッツをのせています。




咲いたお花のように成型をして焼成します。




アーモンドのトッピングとアイシングをして美味しい「シナモンロール」の完成です(*^_^*)

※教室では３密にならないよう注意しながらアルコール消毒等コロナウイルス対策を行っています
小野寺惠のプロフィール
令和２年７月と８月スタートの新クラスを各１クラス募集いたします。
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