講師の先生方の授業です。パンで作るお好み焼きです。

今日の盛岡は気温２５℃でした。
明日の気温も同じ２５℃ですが、明後日は降水確率９０％で３０℃とかなり蒸し暑いようです(*_*)



講師の先生方の授業です。




混ぜ合わせていた材料の桜海老とキャベツです。




パンの生地にのせて紅ショウガをトッピングしました。




パンでお好み焼きの「お好み風ブレッド」です。パンも同じ粉もんですから美味しいですよ(^_^)b




最終仕上げに入っているのは




麦わら帽子のような形の成型で




キャラウェイシードがトッピングの「塩味のロール」でした(^_^)/




そして油で揚げているのは




あんドーナッツとカレードーナッツの２種類を作る「あん・カレードーナッツ」です。




レモン果皮が入った生地を揚げたリヨン地方のお菓子「ビューニュ」も作りました(*^_^*)

※教室では３密にならないよう注意しながらアルコール消毒等コロナウイルス対策を行っています
小野寺惠のプロフィール
令和２年７月と８月スタートの新クラスを各１クラス募集いたします。
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