試作品できました。

先日友人からいただいた栗を使って、栗蒸し羊羹作りに初挑戦してみました。
勿論今回もこしあんから作りましたよ

ご覧のように、見栄えは今一つですが…。
農園オーナーからも、見栄えが悪い・味が粉っぽい等々の酷評を得ましたので、今回はおすそ分け等は控えておきます。



でも、栗を送ってくれた友人には先日作って冷凍しておいた栗きんとんと共に、送ろうと思います。
私の手作り和菓子をお待ちの皆さ～ん
次回作に、ご期待を
但し、いつになるか分かりませんが