先日、届いた野菜(グリーンアスパラ・白トロトルコナス・フィレンチェナス)。早速レシピを参考に料理をしました。・グリーンアスパラは、サラダとバター炒め等に。 ・白トロトルコナス 輪切りにしたものを焼いて、焼き肉のたれをかけてナスステーキ 美味しゅうございました ・フィレンチェナス 半分に縦切りにしグリルして味噌田楽に。 米茄子よりはちと水分が多くあっさり目のお味でした。
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