わたしの心 

日々の出来事・感動などを日記にして公開したいと思います。
(管理人:Mrs.modest)

アスパラとナス二種

2022年07月17日 | くいしんぼう

先日、届いた野菜(グリーンアスパラ・白トロトルコナス・フィレンチェナス)。
早速レシピを参考に料理をしました。

・グリーンアスパラは、サラダとバター炒め等に。
 
 
・白トロトルコナス
 輪切りにしたものを焼いて、焼き肉のたれをかけてナスステーキ
 美味しゅうございました
 

・フィレンチェナス
 半分に縦切りにしグリルして味噌田楽に。
 米茄子よりはちと水分が多くあっさり目のお味でした。
 


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