野花菖蒲。
地元の方がお世話して、無料で公開してくださってました。 ↓
ずいぶん間が空いてしまいましたね。
懸案事項が2つ3つと重なり、出るのはため息ばかり…という時期もありましたが、それぞれやっと光が見えてきて――。
身近な周りの温かい心に励まされたり、プロの方々に救われたり。
本当にありがたい。
そんな中での、小さな小さなプチハッピー
母の食事はもうほとんど ソフト食かミキサー食。
けど、ドロドロ状態では食が進まない。
それで、色どりでカバー。ほんのちょっとトッピングです。
赤は、みじん切りのカニカマ。
緑は水菜など葉っぱの一番柔らかい部分をみじん切りにして(冷凍保存)使ってきました。
ふとしたことで、青海苔が良いことに気づいた☆
安価な袋入りを、ウチにあった小びん(中蓋に小さな穴開き)に入れて、パッとひと振り。これでOK
ものすごくラクチン~
こんな発見で にんまりしている 今日この頃です。