～ 極上のタップダンスショーを岡山で！ ～

孫娘が習っているタップ・ジャズダンス教室「スタジオ Dayz Glowing」はタップ愛を育んでいる 山本麻記子さんが運営されている素敵なスタジオです！

山本麻記子さんはタップで岡山を盛り上げようと様々な取り組みをされています！

そんな山本麻記子さんが、東京でしか見られない本格的なタップダンスショーを西日本でも見たいじゃないか！と今回プロデュースを決意し、東京で活躍する四人の実力者タップダンサーによる、極上のタップダンスショーが開催されることになりました。

小生も、もちろんタップダンスを習っている孫娘と一緒に拝見させて頂きます。

どんなショーを見せて見せてもらえるでしょうか・・。

楽しみです・・。

～ 4/15 本日のまかないランチ！ ～

今日のまかないランチは久しぶりに”ソバメシ”を作ってみました！

今日はエリンギ、シメジ、椎茸が入った”キノコタップリソバメシ”にしてみました。

あいびきミンチとキノコ類を万能調味料”麺つゆ”を少しだけ加え、塩コショウで炒め、解凍したご飯とざく切りしたそば麺を加えて、焼きそばソースとお好みソースで炒めて出来上がり。

盛り付けてから、半熟目玉焼きをのせました。

これはなかなか美味い！