心(カジュアル系割烹/福島)

　福島の路地裏にある居酒屋と言うよりはカジュアルな割烹です。表通りに看板は出ているんですけど、さりげなく、目だたないように置いてあるので、見落としてしまいそうです。
　
　グランドオープンしたときから、気にはなっていたんですけど、今月になってやっと訪れることができました。
　
　メバルは通常に付けにするんですけど、大将のお勧めで今回は酒蒸しでお願いしました。酒蒸しと言うよりは水煮と入った感じの軽い味付けになっていて、その分、メバルの旨味が十分に堪能できます。だし巻きは、この店の名物らしいんですけど、こちらはしっかりとした出汁の香りで、だし巻きと言うよりは、神戸風卵焼きといった感じです。つまり、明石焼きな感じです。



(だし巻き)


(メバル酒蒸し)

　
　日本酒が、吟醸系の取りそろえとなっているので、純米系のメンソールにはちょいと辛かったりはするんですけど、四合近く飲んで、6,000円弱というのは、リーズナブルですね。この日は二軒目だったので、もし一軒目だったとするとこれに作りが入ったりして、それでも8,000円くらいですかね。


(店　　名)　心
(ジャンル)　居酒屋(割烹系)
(所 在 地)　大阪市福島区福島1-5-3
(電　　話)　06-6131-5572
(営業時間)　11:30-13:30、17:00-23:30
(定 休 日)　日祝
(予　　約)　ベター