CubとSRと

ただの日記

冬瓜

2019年09月29日 | 日々の暮らし
 9月25日の日記
 秋晴れの良い天気。
 下はレザーパンツ。今秋初めて。
 上は二、三日前まで3シーズン用のジャケットとTシャツで大汗かいていたのに、今日は長袖の薄いシャツを一枚足している。
 下は良いが、上は少し肌寒さを感じた。メッシュグローブも今月一杯かもしれない。
 (まあ、10月に入ってメッシュグローブは・・・・、ないな)
 こんな好い天気にふらっと出て来る。そのまま日が暮れる頃までそこらをうろつく。
 ・・・・ということはない。用事が済んだら帰る。ふらっと出ただけで満足。
 今日の用事はいつものドラッグストアに調味料や菓子を買いに行くこと。
 
 帰ってすぐ、昨日初めて買った「冬瓜」とかいうものを調理してみた。
 長さ二十センチ、径十五センチほどの小ぶりの物。
 これまで全く食べたいと思わなかったのに、どうしたことか、ふと「もしかして美味いかも」と思った。
 そうなると、急にこれまで小説やマンガに出て来た冬瓜料理というのが魅力的に思えて来る。
 鶏のもも肉と一緒に煮たらうまいかも。いや、豚肉かな?
 小口切りにした葱を散らしたらもっと食欲が湧きそうな気がする。
 早い話が瓜なんだから、南瓜と同じように種を取ってほどほどに小さく切って煮れば良かろう。
 スマホはないけどPCはあるんだから、「冬瓜料理」で検索。
 ごく当たり前に
 「酒、醤油、味醂を同量、出汁に入れる。冬瓜を適当な大きさに切って、煮る」
 、とある。
 豚肉も一緒くたにして煮る。
 
 食事二回分のおかずになる、と思ったが酒の肴にしたら全部食べてしまった。
 葱を散らしたら見た目も良い。
 酒の肴にはもうちょっとインパクトが、と思って七味を掛けてみた。
 大根みたいに短冊に切って豚肉と一緒に炒める、という手もあるかもしれない。
 で、燗酒二合。
 用事を済ませて、寄り道をせずさっさと帰ったのは、単にこれをしたかったから?
 そうかもしれない。

 
コメント
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