春ちかし

3ヶ月ぶりにパン教室へ行ってきました。
クッキングスタジオの中は受講生で熱気ムンムン！！
向かい合わせの席には小学生の女の子が着席して、
お母さんと一緒にパン作り。
生地を捏ねるのも手馴れたものでジャムパン
に挑戦していました。
早速作ったパンを試食したり、微笑ましい光景でした。

いいなぁ～♪
男の子ばかりだったわが家では、
こんな事到底出来なかったものね。
などと思いながら、額に汗しながら生地を捏ねていた。
で、出来上がったのがこちらです。



＜ピーナッツスクエア＞

ピーナッツクリームを塗って巻き込み、
カットして並べ焼きあげたもの。
すごいボリュームでしょ～！！
さあー、どうぞ。

でも･･･
もう少しすると、長男が転勤で家を出るし、
食べてくれる人がいなくなってしまう。
寂しいな～

その夜、東京にいる次男から電話があった。
「今度昇級するんだよ。
同期の中でも一番早いらしいんだって」
電話口の息子の声が弾んでいた。
高校時代はちょっと横道にそれかけたり、
進学先も就職先も卒業ギリギリまで決まらず、
心配したものだったけど。
「ゴールデンウィークには帰るからね」と。
その言葉を聞いて途端に嬉しくなったものでした。
親ばかですよね～（*－－*）

長男だって小さい頃はどうしようもないくらい
ヤンチャだったけど、今ではまともに働いているし、
広島（福山）に行くのも本屋の店長という事で、
栄転だよね。
遊びに行く所がまた増えたぐらいに思えばいいのだ。
広島へも春を見に行こう

そう考えたら何だか楽しくなってきました～♪



23日からは、「センバツ高校野球」も始まる。
次男の母校も出場の予定だとか。
時間があったら、甲子園を覗いてみようと思う。