こころ模様Ⅲ

のんびり、ゆっくり、気の向くままに…

和菓子に挑戦

2006-11-16 23:27:03 | お菓子
和菓子に挑戦しました!!
  (もちろん教わってです・・・)



 どうです。
 「栗まんじゅう」に見えます~?



 栗のまわりに白あんをかさねて、
 けっこう、
 ふわふわ、しっとりしていますよ~♪



  ~水ようかん・花かがり~



 黒こしあんに甘納豆をのせ、
 塩漬けした桜の花と、
 金箔を散らしました。




 横からはこんな具合です。

ちょっと失敗したりで
冷や冷や、ドキドキしたけれど、
出来ました~♪

わぁ~い、
   
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10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (花子)
2006-11-17 12:02:30
さすが!
パンも洋菓子も天才級で・・・ついに和菓子まで!!お店にならんでる商品ですね、まるで!
この栗まんじゅうで、お茶を飲みたいです。
水ようかんもセンスがあふれていますね~
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Unknown (miyochantk9)
2006-11-17 15:42:26
花子さん、アリガト♪(*'-^)‐☆
ケーキを作る人は多いですが、和菓子は不器用
な私にも出来るか不安でした。
でも、何とか・・・(^.^) でしょ!?
この日は栗まんじゅうを抹茶オーレでいただき
ました。「日本人でよかった~♪」としみじみ
思いました~(m~ー~)m
あらっ、私ばかり食べててすみません。
花子さんにも召し上がって頂けるよう、もっと
もっと修行を積みます~待っててね。(-_^)
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Unknown (あいきち)
2006-11-18 09:55:35
おはようございます♪
くんくん、おいしそうなくんくん・・・
パン教室でお菓子も習うんですか?
マリリンさんパン屋さんやるっていうのはどうでしょう♪
行きますよ、通いま~す!! 
URL入れてみました。これでいいのかなー?
では「投稿する」オン!
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Unknown (miyochantk9)
2006-11-18 16:33:37
あいきちさん、URL ばっちりです!
jinseirara さんですよね~♪
パン教室で今秋から和菓子も習ってます。
ちょうど食べやすい量で、程よい甘さが気に入
ってます。和菓子って、器用さが必要でしょ。
で、私だとどんな具合になるのかなと思って。
桜の花びらと、金箔を散らして固めた時は、
ちょっと感動ー!でした。(^^♪
あいきちさんがデザインして、宣伝隊長を務め
てくださるって? 
本気でパン屋さん開業、考えようかなあ。 (゜O゜)☆\(^^;)
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Unknown (雪女)
2006-11-18 22:04:32
すごいすごい!
完璧な「栗饅頭」です!
水羊羹の「花かがり」キレイ!
和菓子まで作っちゃうなんてすごいな・・・
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Unknown (miyochantk9)
2006-11-18 22:54:14
雪女さん、何とかもおだてりゃ木に登る・・・
えへへ。(。-_-。)
そんなに褒められるとぉ~、
やっぱり・・・嬉しいもんです。(* ̄ー ̄)>
和菓子は家族にも好評でした。
また、がんばるぞー。
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Unknown (雪女)
2006-11-19 18:41:16
あのぅ・・・(*^。^*)
私、水羊羹大好きなんですけどぉ。。。
近かったら、押しかけて無理やりご馳走になっちゃうんだけどなぁ!(強奪?)
特に桜葉でくるんであるやつが好きなんです。
甘い羊羹と、桜葉の塩加減と香りがたまりません。
だから、桜の塩漬けを使ったこの水羊羹は、見た目がキレイなだけじゃなく、絶対美味しいハズなんです!
食べたいよぉ~~~~~!(;_;) グスングスン
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Unknown (miyochantk9)
2006-11-19 22:38:18
雪女さん、毎度おおきにぃ~♪
私が作ると、形がグチャグチャだったりするけ
ど、此処のレシピはホント、美味しいですよ
ぉ。。。
そんなに遠くもないし、水羊羹お届けすればよ
かったですね。
┐(´~`;)┌ かんべんシテネ
昔、尼崎の稲葉荘という所に2年程住んでたこと
あります。最初、武庫之荘に住むつもりだった
んですけどね。
河川敷でいつも子供を遊ばせていました~。
ちょっとローカルなお話ですね。えへへ^^;
私も桜の花が好き! 桜餅もだ~~い好き♪
「いどばた」でお互いに「さくら」と名乗って
いましたっけ。 懐かしいネ~!あの頃・・・

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Unknown (雪女)
2006-11-19 23:07:30
「いどばた」で「さくら」と名乗ったら、先に「さくら」1号がいらした。(^.^)
真夏の酷暑の真っ只中だったから、暑いのが苦手な私は、「雪女」と名乗ったのでした・・・懐かしいね。
稲葉荘に住んでらしたんですか!
関西労災病院の近くですね。武庫之荘のお隣だったんだぁ!
桜が大好きで、桜が多い武庫之荘から離れられません。
昔は、殆どのお家の庭に桜が植えてあったんですよ。
「桜餅」「葛桜」「桜あんぱん」・・・桜大好き!
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Unknown (miyochantk9)
2006-11-19 23:52:28
雪女さん、「いどばた」には何人もの「さくら」さんがいましたね。
友人にまで間違われてしまって。 ヘ(。□°)ヘ エッ??
どうせなら、オーバーな名前がいいんじゃない
かと。
ξ\(^。^ ))))) オーホッホッホッホッホ~♪ 
稲葉荘も、懐かしいです。
って、ゆってもすぐ近くなんですけどね。先週
労災病院に知人を見舞って、昔の事を思い出し
たりしていました。武庫川のすぐそばで、まだ
専業主婦だった頃、ヤンチャな息子を相手に走
り廻っていました。。。(((ヘ^^)ヘ 
桜はもともと好きな花ですが、ある時を境にし
て大好きになりました!
桜のお菓子はもっと好きです~♪ 
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