ハクサイ 収穫開始

2022/11/24

10/1に植え付けたハクサイ「黄ごころ75」です。

植え付けの様子　→　こちら

 

 

頭を押さえてみると硬くしまっていて十分結球しているようです。

 

 

地面にぴったりくっついているので、

球を斜めに押して外葉との間にできた隙間に選定ハサミを入れて芯を切断、収穫しました。

 

 

なんとまあ、立派。

 

 

ダイコン、日野菜カブと比べてみるとその大きさが分かってもらえるかな。

 

今日のお持ち帰り

 

セロリ

 

こちらも立派。

 

サラダ、スープ、スムージー、浅漬け…

みずみずしさと香りが最高です。