聞いたことのない「子供のおやつ」

現在４人家族とスタッフ１名で過ごしています。
そのスタッフが「こんな子、初めてだ・・・」と、
家の息子に感心（？）してやまない事が
おやつ
家の息子のおやつNo.１が「永谷園のお味噌汁」
母が作ったお味噌汁より断然うまいと大絶賛する息子。。。
それも悲しいが、他のスナック菓子に比べたら
断然身体に良いはずと、言い聞かせ今日も与えてしまう母心。

今日そのお味噌汁が切れてしまって、息子が激怒
その数分後静まったキッチンを覗いてみると
満足げな息子の顔が
何か覗き込むと「わかめ入りとろろこぶ汁」
を作って飲んでいました。。。

スタッフが一言「こどものおやつに、とろろこぶ汁なんて初めて聞きました。」

洋ナシのタルト

最近気持ちに余裕が出てきたせいか・・・
お菓子作りをしたくなってきた私です。
小学生の頃はケーキにシューに色々挑戦することも
多かったのですが、結婚してからは
お菓子作りから遠のいていたんです。

ガストロノミー研究所（シェ・リュイ）の「ハナコウジ」
にいた頃はパンだけでなく、クリスマスにはケーキ、
ほかにタルトなどを焼いていたのが懐かしいです。
先輩にタルトのサイドに皺をよせちゃあいけない
「商品にならない！！」
と、怒られたのを思い出しながら作りました
手が忘れているな～、サイドに少し皺がよっちゃいました。
でもいい感じの仕上がりになったと自分では満足