自家製 ドライフルーツ ～イチジク～

先日道の駅『中条』(白馬から車で４０分ほど)で購入した可愛らしいイチジクを、
可愛いサイズなので乾燥し易いかも？
コンポートにするのを思い直して乾燥させてみました。




お皿に並べたイチジク、大きさのほどが判ります。
少～し若い感じでしたが、太陽の日差しを浴びて甘さが増しました。

白馬産クルミと併せて
ライ麦パンに入れて焼いてみよっ

白馬モンビェ特製 紅玉リンゴジャム♪

１０月にいつもの豊野の植野農園にリンゴの葉摘みのお手伝いに行って、
リンゴをたくさん頂いてきました。
そのリンゴで先日リンゴジャムをたくさん作りました。



これからの季節、朝食やデザートに登場します