☆ 野菜ソムリエ 認定レストラン ☆

　とうとう認定証が届きました。

『貴店は旬の野菜の使用を主軸に

生産者や生活者と交流を図り

豊かな食文化へ貢献されている事を

ここに証します』

と、認定証には書かれています。


春からは新たな気持ちで、モンビェファームの野菜や

白馬、安曇野、信州の清らかな水と空気で育った野菜の

美味しさを伝えてゆきたいと思っています