・゜*・:*。風の通り道 白馬 ・゜*・:*。信州白馬 レストラン&ホテル白馬モンビェmonmamaの日記  

本格フレンチシェフ&Jr.野菜ソムリエのいるプチホテル 白馬の旬を美味しく食べて健康に♪ 夏のスタッフ居候募集中

ディナーメニュー

2015-02-03 22:22:23 | メニュー



本日 真鱈のポワレ 蟹風味のトマトソースをご用意しました♪


蟹の濃厚な旨味が美味しそ~う♪

ソースはもれなくパンにもつけてお召し上がり下さい。


そういえば先日のアンケートで ”スープが欲しかった”

と、お答えいただきました(^-^)b


時々書いて下さる方がいらっしゃいます。

特にお飲み物のオーダーに左右される感じはありますが、

いつでもお声かけ下さい♪

ご用意できます(^-^)


だいたい¥800~¥1200でご用意できます。


内容はその日によりますが

先日は地鶏のコンソメスープをご用意しました。


コンソメは自家製のものと市販の物では

まったく味わいが違います。


地鶏と冬の根菜でとったフォンは

この季節にぴったりの薬膳フレンチメニューです。


身体の中からじんわり温める効果があるので

風邪のひきはじめにオススメです♪


最新の画像もっと見る

コメントを投稿