安曇野 蔵久 ～久星かりんとう～

安曇野にある　花林桃源郷(かりんとうげんきょう)　蔵久
もともとは酒造業飯野屋の住宅で、国の登録有形文化財に指定されています。

現在は信州ではなじみのある久星のかりんとう
の販売店舗として使われています。


漆喰の壁が目に眩しいほど白く、
店舗内は昔懐かしい低めの天上、落ち着きのある趣で
カフェやお食事処が併設されています。
中庭からはガラス張りの厨房の一部が観られ
かりんとうの仕上げの行程が見学できます。

くるくる回る炉の中から砂糖の甘い香りが漂ってきました。

試食のわさびかりんとう「ちゃんと辛い」
安曇野のおみやげにぴったりです

場所は豊科インターを出て車で５分ほど走った所です。
白馬からのお帰りの際にでも是非一度お立ち寄り下さい