・゜*・:*。風の通り道 白馬 ・゜*・:*。信州白馬 レストラン&ホテル白馬モンビェmonmamaの日記  

本格フレンチシェフ&Jr.野菜ソムリエのいるプチホテル 白馬の旬を美味しく食べて健康に♪ 夏のスタッフ居候募集中

八方池

2006-09-03 11:53:11 | メニュー
標高2000m程の場所にある雪解け水でできた池です。
晴れた日の午前中に行くと、
写真のようなまるで絵葉書のような景色に遭遇します。
午後になると雲や風がでてこれほどには観られませんね


初体験

2006-09-03 10:53:12 | メニュー

その日、下界はしとしと雨が降り出しそうな
何ともパッとしないお天気

それでも親子はわずかな希望を胸に
唐松岳登頂を目指して出発しました。
息子が待ちに待った「初登山!!」なのです。
学校の先生にも前々からお休みを予告して、
友人たちにも言いまくっておいて、
まさか少しくらいお天気が悪くても行かないわけには・・・

でもお天気は二人に見方してくれました。
そぼ降る程度の雨はあったものの、
翌日の快晴は素晴らしい雲海からのご来光をみせてくれました。












実は、食べるだけではありません。

2006-09-01 13:16:15 | メニュー
白馬モンビェの畑でも「そば」を作っています。
供出したそば米(そばの実)はいろいろ加工されて、
市場にでてくる訳ですが・・・
その一つに、そば焼酎があります。
この焼酎は当館レストランでも提供していますが評判は上々。
ロックでもとてもマイルドで女性にも飲み易いと評判ですよ



自然派フレンチの宿 白馬モンビエ

本格フレンチシェフ&Jr.野菜ソムリエのプチホテル。