すごい鯛焼き！

先日、奈良の中宮寺へ行った帰り、以前から気になっていた「たい焼き」のお店へ立ち寄りました。

写真のように日本一のたい焼きというお店です。
全国展開のチェーン店らしいので、もしかして、知ってるよ！　という人、いらっしゃいますか？


お店の表に、その日の朝から現在(たとえば私がやってきた時）までに売れたたい焼きの数が表示されています。

このときは500匹まで売れたようでした。矢印をご覧下さい。
時間はお昼を少し過ぎた頃です。

＜必ずシッポから食べてください＞と書いているだけあって、シッポの先の先までギッシリとあんこが入っていました。

もちろん頭の方も、体も、あんこだらけ！
あんこが苦手な私は、申し訳ないけれど、ちょっとうんざりでした

あんこの好きな方なら、感動で涙が出るかもです！！


皮はかりっとしていて、餃子でいえば羽の部分もあり、とても美味しかったです。
私は皮が美味しかったです。

焼き方にこだわりがあって、「養殖モノ」じゃないよ「天然モノ」だよとのこと！！
違いなどの、こだっわりは上のリンクからご覧下さい。


焼き方も色々と難しい（？）ようで、本部スーパーバイザーが、焼き方について年に1～2回程度の検定試験をしています。

この試験に通らないと、焼かせてもらえないというからタイヘンそう