7月に入りサクランボは完熟状態です。
高級サクランボ、「佐藤錦」は木々に真っ赤なイクラが鈴なり状態です。
オーシャンビューの当薬草園では、放棄農地に近い状態で購入しました。
そこで自然に伸びてきましたサクランボがあるんです。
完全無農薬で自然栽培状態です。小ぶりですが皮が薄く上品な甘味に若干の酸味。
完熟状態で早々に頂きました。
農業をしていますと色々と自然から教わる事が沢山あります。
それは、「根」の事です
不用意に根を切ってはいけません
根を切りますと、「根なし草」になります。
根がしっかりしていませんと
根性も根気も続きません。
何処に根を張るのか、そして深く根を張るかです。
地表だけに根を張っていますと、ちょっとした風が吹いただけでも倒れてしまいます。
目に見えませんが「根」の大切さを実感の農作業です。
