11月27日にHBCテレビに出てきました。
身体に良い、乾燥肌の方にお薦めの料理（漢方的に作りました）をしてきました。
この頃、表示偽装が話題になりますが
昔は、表示も、それに付随する情報も乏しかった。
だからこそ、自分の持っている五観、場合によっては六観まで総動員をして身体を護っていた。特に、匂い、味、見た目は重要項目で、真っ赤なリンゴを手で感触を確かめ、匂いを嗅ぎ、そして口にして味わった。そして口に広がる匂いや味、そして噛んだ瞬間の感覚・・・
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今は、情報やウンチクが多く、それが書かれた文章を見てから味わう・・・
頭で想像してからの味は、衝撃的な感動よりも知的な満足の味になっている気がする。
いつからか食品の味よりもその情報を目にする度合いが増えて外食も味気ない。
食の本来は、全身の五観を総動員をして感じ、身体に溶け込み同化するプロセス。そして大切な人との食を一緒にする事は精神的にも栄養が満たされる。
情報社会のルールかもしれないけど、表示（情報）に頼った食材選びも食事も情けない時代に感じました。
11月23日（日）10：00～12：40
江別市にあります 北海道情報大学で講演会がありました。
北海道経済連合会近藤龍夫会長、天使大学の荒川義人教授、北大薬学部の武田宏司教授から
貴重なお話を聞くことができました。
北海道の食と農業、そして医療との連携プレーです。
医療臨床現場、農業、自然食品の販売、学術の立場から色々と考える事がたくさんでした。これからどう貢献するかです。
薬の効きが良い人と、そうでない人がいます。
単に薬が合っていない事もありますが、薬が合っていて効いて良い筈なのにと思う事もあります。
その違いは何かと言いますと、身体が薬にちゃんと反応してくれるかどうかなんです。その身体は、袋に包まれた地球みたいな状態なんです。汚れた物を入れると何処にも出ていく場所もなく、よどみ・たまっていきます。そして必要な物が入らなければ・・・・
その時のポイントは、生命力の高い、元気で健康な食材を選ぶ事なんです。そんな食材は、美味しんですよね。身体に染み渡り、身体の一部になっていく感じが実感するんです。
先日、腎臓病で透析寸前の方が来られました。積極的な治療法も無いまま、この一年で急に悪化し、クレアチニンが７台になっていました。尿たんぱくも出ていて疲労が強くありました。そこで、尿たんぱくの質を上げる為に食事を少し変えていただき、オメガ3系の油や繊維質の多いものを提案し、それから漢方薬。
患者さんからの話ですが、次の日から変化が起きたそうです。もちろん良い変化で、まず爪の色が戻ってきて、疲労感もとれて来たそうです。漢方だけではこんなに早く変化が起きなかったのではと感じてます。
お正月に、お屠蘇を飲まれる方も居るかと思います。
この屠蘇（とそ）とは、家族の無病息災を願い、新年に頂くお酒です。その時に、漢方で使います生薬（しょうやく）を浸していただくのですが、その時に使いますのが屠蘇散（とそさん）と言います。
年末が近づきますと、この屠蘇散の問い合わせが増えてきます。
屠蘇散は、基本、漢方なんです♪
