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高齢化の食は、手軽さ?美味しさ?

2016年09月21日 | 日記

先日、お買い物をした食材(ミネラルウォーターや重たい野菜、調味料など)を配達してきました。

エレベーターの無い階段だけの4階に住んでいました高齢の御婦人。

都会のど真ん中で、訪れる人も少ないのか、人懐っこく色々と話しをしてきました。

今朝、近所のコンビニで、足が不自由で杖をつきつつ冷凍食品の場所と調理方法を店員に聞いていました。

生きていくためには食べないといけないのですが、その時に

  • 手軽さ
  • 値段
  • 栄養
  • 美味しさ
  • 楽しさ

などがあるかと思います。人間らしく最期までと考えますと、「美味しさ」や「楽しさ」が大切と母を見ても思います。



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