こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

自分で

2017年06月18日 22時52分23秒 | Weblog


スズノブさんの投稿に良く出てくる「和穀の会」という米卸に入会すると、これから色々と有利となるでしょうか、というメッセージが届いた。

確かに、一般流通していないお米を仕入れられる事から、入会した方が有利なのではと思う。

しかし、入会したから、これで和穀の会に守って貰える等みたいな事は、100%あり得ない。
自分は和穀の会の社員ではないから、当然、そういう事には関わらない。
必要なら、知恵を貸す程度は出来るが。

30年以降も、米屋としてやっていくつもりなら、どうやっていけは良いのかは、自分で考えるのが当たり前の事だろうと思う。
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無駄な

2017年06月18日 22時20分58秒 | Weblog


今日1日かけて、真っ白な状態から作っていた、このレイアウト。

考えてみれば、初めの考えかがシッカリ出来ていなかったから、こんな中途半端になったと思う。

牧場を作るという事は変わっていないが、平面で作っていたのに、途中から丘を作って足して。

駅も無かったのに、無理やり場所を作って、無理やり足して。

芝のイメージを出したかったから、ベースに色を塗らずに、スタイロホームに、直接ターフを厚めに吹き付けたり。

さらに、まだ牛舎等の配置も決まっていなかったのに、牛が歩いた芝の痛みを先に入れてしまったり。

全て、思い付きばかりで作っていたから、無駄に時間がかかっているし、ターフ等も無駄に大量に使ってしまった。

今さら、作り替えは馬鹿な行為たから、明日以降に、体裁良くなるように、無理やり修正だな。

なんと、まぁ。
無駄に使った1日だったな。
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繋ぎ目

2017年06月18日 18時13分36秒 | Weblog


あちゃー。

ボンドが乾いてきたら、繋ぎ目に隙間が出来たぁ~。

乾いたら、隙間を修正しなきゃ。
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リリ姉

2017年06月18日 17時42分55秒 | Weblog


寒いのかな?
丸くなって寝てる、リリ姉。
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フク君

2017年06月18日 17時39分46秒 | Weblog


マタタビ食べて、気持ち良く寝ているフク君。
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笑えるけど

2017年06月18日 11時43分36秒 | Weblog


ユーチューブで動画見てる。

これ笑える。
でも、何を見てるかは言えない。
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101

2017年06月18日 10時52分10秒 | Weblog


ついに
15188曲。
101GB。

1日中、音楽を流しっぱなしにしても、同じ曲にならない。
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気持ちが

2017年06月18日 10時21分45秒 | Weblog


6合も炊けてしまう、美味しくないお米を食べる為に、お米の味を無視して食べられる、レトルトを買い込んできた。

美味しくないお米だと、自分で、わざわざ料理をしようという気持ちが、完全に無くなるからだ。

お米を食べない若者たちの気持ちが解る❗️
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田舎モード

2017年06月18日 09時52分51秒 | Weblog


試食評価を頼まれているお米が炊き上がった。

なのだが、厳しい。。

精米レベルが田舎モード。
だから、炊き上がりが、既に団子。
こんなレベルでは、消費地での展開は無理だな。
「上手に炊けない」って、必ずクレームになる。

香り無し。
米粒感無し。
だから艶も悪い。

米粒ごとに形をもたず、くっついて面になってしまっているから、カメラのピントも合わない。

結果。
ベタベタで味が薄い。

少し水加減を控えて、もう1度トライ。
変わらないだろうけど。
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交換

2017年06月18日 09時06分57秒 | Weblog


食器を洗うスポンジを、新しい物に交換した。

今回は、黄色。
ちなみに、今迄は黄緑。
1つが自分用で、もう1つがニャンコ用。

つまり、黄色のスポンジの上にある、クタクタのスポンジだったということ。

クタクタのスポンジは、流し台を洗う為に、まだまだ頑張る。
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試食

2017年06月18日 08時46分39秒 | Weblog


試食評価を依頼されているお米。

定番な地域なんだけど、わざわざ地域指定して試食するのは、なんと初めて。

これから炊飯して評価!
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