金澤初日の夜は、地元でも有名な居酒屋 あまつぼ さんへ。
本店と、近江町市場店と、駅近のクロスゲート店がありましたが、ホテルから近いクロスゲート店へおじゃま。
金澤に来て、絶対に外せないのが金沢おでん
私的には車麩が一押し!
カニ味噌甲羅焼
火を通した後、カニ味噌と卵を混ぜていただきます。
まろやかで香ばしくておいしい
本日のお造り盛り合わせ
何気ないようで、それぞれが本場の味
イカのから揚げ南蛮漬け
鴨の治部煮
めちゃくちゃ奥の深い味わい
白エビのから揚げ
新鮮なお刺身や、金沢おでんや治部煮など、地元の味を楽しめて嬉しかったです。
本店と、近江町市場店と、駅近のクロスゲート店がありましたが、ホテルから近いクロスゲート店へおじゃま。
金澤に来て、絶対に外せないのが金沢おでん
私的には車麩が一押し!
カニ味噌甲羅焼
火を通した後、カニ味噌と卵を混ぜていただきます。
まろやかで香ばしくておいしい
本日のお造り盛り合わせ
何気ないようで、それぞれが本場の味
イカのから揚げ南蛮漬け
鴨の治部煮
めちゃくちゃ奥の深い味わい
白エビのから揚げ
新鮮なお刺身や、金沢おでんや治部煮など、地元の味を楽しめて嬉しかったです。