銀座に志かわ 川口市役所前店

先週末、友だちが　銀座に志かわ　の食パンを買って、おいしかったよという話をラインで聞き
店舗検索をしてみたら、いつの間にか川口にお店ができているではないですか！
ということで火曜日に行ってきたのですが、川口市役所通りにさりげなく存在していました。
売り切れ次第終了ですが、電話予約も可能だそうです。



仕込み水にアルカリイオン水を使い、カナダ産の最高級小麦粉
厳選したバターと生クリーム、隠し味にはちみつを使っているそうです。



当日の夜は食パンを主食に、唐揚げとバーニャカウダの夕飯。
焼かずにそのまま頂きましたが、しっとりふわふわ。
バターと生クリームの香りとはちみつの甘さが、口いっぱいに広がりました。
最近都内に行かなくても、近くに高級食パンのお店がどんどん増殖していて、嬉しい悲鳴。