nobara*note

くらしの中にアンテナをいっぱい張って日々のお気に入りを主婦の目で綴ります、目指すは雑貨屋さん的ブログ♪

ムース・ア・ラ・フレーズ

2009-06-24 22:40:12 | スイーツ・フルーツ

昨日は今年初の夏日到来とかで、熱風が吹き荒れていました。
今日は午前中いっぱいしっかりと雨が降り、暑さもほどほどかと思いきや
雨がやんだ途端に気温がグーンと上がり、昨日に負けず劣らずの蒸し暑さ。
ということでいよいよ今年も、冷房嫌いの息子とのエアコン戦争勃発。
もちろん私も寒過ぎるのは嫌いですから、ほどほどなんですよ。
なのに、付けては消され、また付けたら「だから太るんだ!」と罵倒され・・・・
あ~面倒くさい!  

画像は、娘がスクールで作ってきた ムース・ア・ラ・フレーズ (いちごのムースケーキ)です。  
スポンジ、ムース、スポンジ、ゼリーの4段仕立てだそうで
聞いただけでも大変そうだけど、なかなかきれいに仕上がっていました。
イチゴピューレのいい香りと柔らかい色合いが、見ているだけで心和む感じ。
リキュールもしっかりと効いていて、ふんわりとろとろ。
甘酸っぱさがなんとも言えず、濃厚なのにさっぱりでおいしかったです。
なぜか表面に乗っているは、いちごではなくてフランボワーズでしたけど・・・


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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
kobbyさん (野ばら)
2009-06-26 22:27:13
kobbyさん、こんばんは。
甘いものは人を幸せな気持ちにしてくれますね。
もしこの世にケーキが存在しなかったら、新しい癒しを見つけなくてはならなくなります。

スポーツ選手は冷房を嫌いますから、息子もサッカーを続けるにあたり
冷房の中にいると身体が弱るということで、しだいに冷房を避けるようになりました。
ずっと冷房を避けていると、だんだん体が慣れて
暑さを感じなくなってくるようで
体感温度が私たちとは違うみたいで、高校時代も夏中長袖のYシャツでしたし
今もカバンの中に冷房対策のパーカーを入れていて、電車や教室で冷房対策をしているようです。
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冷房嫌い (kobby)
2009-06-26 18:11:13
娘さんのケーキ、素敵ですね。ケーキは心に潤いを与えてくれると私は思っていますが、そういうものを手作りしてくれるのは嬉しいことと思います。

息子さんの冷房嫌いとのこと、若い方にしては珍しいですね。今の世代は学校にも冷房がありますし、電車も全車両が冷房車です。電車に乗るときは「弱冷房車」なのでしょうか。私の少年時代は非冷房車がありましたから、息子さんから見たらうらやましがられるのでしょうか。
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おかめいんこさん (野ばら)
2009-06-25 23:45:15
おかめいんこさん、こんばんは。
なかなかきれいでしょ。
お金はこっち持ちだけど、こうやっておいしいものがたべられるのはしあわせ。
ずっとマメに作ってくれると嬉しいんだけどね。
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河内のおっさん (野ばら)
2009-06-25 23:40:51
河内のおっさん、こんばんは。
娘は娘でいると楽しいし、親に気を使ってくれるし、色々助かるけど
やはり仏頂面でも、息子はかわいい!
娘、ごめ~ん!(笑)
なんだかんだで、男の子は特だと思います。
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すごい (おかめいんこ)
2009-06-25 23:25:22
私も買ったケーキかと思いました。
上手にできてますね

何回も作って欲しいものだわね
そうしたら助かるのに~

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ええ、娘さんや! (河内のおっさん)
2009-06-25 22:12:41
のばらさん、こんばんは。
娘さん、手放したくないでしょ?
優しい出来た娘さんやで!
俺もケーキ食べたいよ。まだ景気はよくないけどね(笑)
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キャンディさん (野ばら)
2009-06-25 16:18:51
キャンディさん、こんにちは。
お教室で教えてもらいながら作ったので、自力ではありませんが
きれいにできていて、母の私もびっくりでした。
習ってくるだけでなく、復習もしくれると嬉しいんだけどね。
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すごい (キャンディ)
2009-06-25 10:37:09
お嬢さんの手作りですか?
買ってきたのかと思いました。

ケーキ屋さん開けますね。
美味しいスィーツが食べられる野ばらさん、うらやましい~
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