栗の渋皮煮

栗の渋皮煮……今週、Ｋ美さんが作ってきてくれた“渋皮煮”

ビックリした！

とても手間のかかるものだから、もう自分では作らないだろうけど、
思いがけずの贈り物、
大事に、大事に味わった。

作り方も手順を踏んで、丁寧に作ってあった。

勿論、味も甘過ぎず、丁度いい甘さ！もう、言うこと、なしだね。

妹みたいに思っていたＫ美さん、
いつの間にか、こんなに美味しく出来るようになるなんて……
思い出しても、胸がいっぱいになりました、ありがとう！