鰹のタタキ

昨日の夕食、メインは“鰹のタタキ”　　　

今年の初物・・・初鰹で～す。　
昨日は魚栄さんで、美味しそうな鰹をみかけました。
若旦那の「今日はいいのが入って、これは美味しいですよ」の声！

鰹のタタキに決定！！


小葱、大葉、茗荷、セロリの小口切りと、生姜の千切りにポン酢で美味しく食べました。

時々、ニンニクの下ろしたのも、つけて(笑)