築地の鰹節♪

このところの気候の変化についていけない・・・
梅雨だから仕方がない、と思っていても身体の痛みに疲れている。

Ｋが築地に行って、色々と食材を買って来てくれました。
私は昨日、リハブ土田での治療の疲れも残っていて、まだベットの中・・・。

お土産の“茂助団子”で、お茶にしたら、少し元気が戻りました(笑)

Ｋが買って来た中に、珍しい野菜（オレンジカリフラワーとトマト）と鰹節の大袋。

築地本願寺の道路を挟んで向かいにある「軒先八百屋」
明日から9月まで、お休み！ 面白い野菜もお休み！


500gで、1ヶ月半位持つかなぁ？？

この鰹節と昆布で出汁を取り、
それが味噌汁、お蕎麦や素麺、饂飩の出汁や煮物などに役に立ちます。

この出汁を取った後の鰹節、軽く味付けしたら、お粥の時に、とても美味しいです(*^^)v




でも、今夜のメインは“もち豚の味噌漬け”らしいです(笑)