午後からヘルパー、Oさんと魚栄さんに出掛けた。
今年、最初の魚栄さん・・・何か変わったのがあるかなぁー、と
思って端から見ていくと、何と「塩水うに」があった。
去年は、私が買いに行く日と、
お店が仕入れた日が重ならなくって、とうとう買えなかった。
よく見ると馬糞雲丹!
じーっと見ていると、若旦那が「青森の馬糞雲丹です、珍しいですよ」との事。
紫雲丹に比べると美味しさが違う!
ミョウバンを使ってない「塩水うに」だから、迷わず、選んだ。

二人で少しづつだけど、充分だ。
後は、どうしようかと思っていると、
私が選ぶものを知っている若旦那が、お刺身の中から選んでくれた。
今夜は、Kも嬉しい夕食だね(*^^)v
あけましておめでとうございます
今年もどうぞよろしくお願い致します
それにしても、なんと贅沢な夕餉でしょう~~!
あぁ、お邪魔したいゎ!!
ウニ大好き~~~
私の方こそ、今年も宜しくお願い致します。
東京は今日、とても寒いです・・・
身体が固くて動かない時に、みもざさんのブログを読んでいると暖かそうで、身体も少しは動くような・・・
自分までそちらに居るような気分になっています。単純でしょ(笑)