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さやいんげん

広島から岩国の義父の家まで、私の運転で約1時間。
宮島のサービスエリアで休憩します。

広島から宮島のサービスエリアまで20分くらいなんですけどね。
 スターバックスで、ちょっくらリフレッシュします。

これが楽しみの ひ・と・つ。
(スタバー写真が中途半端でした。次回全体を撮ってきます)




スタバーからは、この風景がひろがって、さわやか~~~!
ワンコ連れの方もいて・・・・ここならしっかり休めますね。


今日気が付いたんですけど・・・
さすが、宮島のサービスエリア、鳥居がありました。 








じいちゃんの畑からいんげんをもらって帰ったので・・・・
インターネットでレシピを見つけて作りました。

さやいんげんとゆで卵のマスタード和えです。
私はゆで卵2個いれました。このマスタードの量だとゆで卵3個でもいいかもです。



材料 分量(2人分)

さやいんげん・・・100g (さっとゆでる)
ゆで卵・・・1個 [A]
粒マスタード・・・大さじ2
しょうゆ・・・小さじ1   ごま油・・・小さじ1  酢・・・小さじ1

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