今日は午後から畑に出た。裏の畑に。草を抜いて耕して、土を均した。有機石灰と化学肥料を施肥して、そこに白肌ズッキーニの苗を5株移植した。ズッキーニは、力強く茂るので、間隔を広く空けておかねばならない。のろまだから、仕上げるまでに3時間半ほどもかかってしまった。5時には終わった。いきなり冷え込んで来て寒くなった。
ズッキーニは、南瓜と胡瓜の合いの子みたいな黄色いやや大きめの花を咲かせる。雄花と雌花がある。雌花が数少ない。受粉をしてやると結実が確実になる。
朝ごとに、花を見に行く。それが楽しい。食べてもおいしい。あっさりとしている。どんな料理にも相性がいい。そんなにたくさんは食べられないから、そのほとんどを好きな人にお分けすることになる。
種を蒔いて育てるから、いきおいたくさんになる。まあ、豪華な花を朝ごとに見るだけでもいいかな。