東京アイランド

OCNブログ人サービス終了に伴い、ここに引っ越ししました!

ランチはタイ、ディナーは和風

2019-02-11 23:15:10 | 麺類・パスタ

 激辛のタイのらーめん。激辛なので、野菜は何も味をつけずに炒めて、乗せるだけ!!
 ジローさんが「少ねぇー!!」と文句。
 いちおう、大盛にしてあげたんですけど、それでも足りないんですかっ!?

 と、あわてて、お餅を焼く。

 意外と麺だけではなく、お餅とマッチング。


 冷凍庫に忘れ去られた「うなぎ」が・・・去年の9月にいただいたものを、ずーっと冷凍庫。保存期間が長くなるほど風味が落ちる「冷凍焼け」が発生してしまう。食べるなら、今のうち!!
 無理に解凍すると、食感がパサパサになってしまうので、昼前に冷凍庫から取り出して常温。自然に解凍してから調理したほうがサパサパにならない。半年前のものだけど、美味しくいただけました。
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JR九州さんは素晴らしい!

2019-02-11 22:42:58 | 日記・エッセイ・コラム

 JR九州のQポがいつの間にかに貯まっている!?JQカードは主にJR九州の列車予約のみ決済なのに、そんなに貯まるとは・・・。
 天下のJR東日本はビューカードポイント、スイカポイント、えきねっとポイント、JREポイントやらたくさんありすぎて、仕組みが良くわからないまま、失効になりますよと通知が来て、なんとか交換していますが・・・どれか1つに集約すれば、便利なのに!!

 たまったポイントをスゴカにチャージできるし、

 ビックカメラポイントまたはJALマイルに移行することもできる。ANAマイルも移行できたら嬉しいのに~!!
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本日の船は条件付ですが就航できました

2019-02-11 15:10:23 | 2014~2022青ヶ島
 いつもなら毎朝アップするのに、今日は失念しておりました。

 今日は条件付出航で無事に三宝港に到着しました。2月に入ってすべて「条件付」ですが、今日で4回目になります。

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大湊からの帰りはこの列車

2019-02-11 00:01:12 | 2018GW枕崎→稚内一筆書き

 枕崎から稚内までの一筆書きで区間外になるので、往復乗車券のうち「かえり」券。
 発車10分前に改札開始。大湊駅のチケッターで入鋏済。

 ついでに指定席券も捺印してもらいました。
 1号車1番D席って、運転席真後ろでーす!!ネットのえきねっと予約なので、マウスで1番前の席をポチっとクリックして確保っ!あのころはまだ熱転写プリンター健在だったのですが、現在は感熱に置き換え。V6(熱転写)からVF6(感熱)に変更。
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クセの強いパクチーは好き嫌いが分かれがち

2019-02-11 00:00:00 | 麺類・パスタ

 2月11日は再び降雪予報が出ているため、よいお天気のうちに・・・お出かけ!!
 ジローさんとふてニャン用のランチとして、午前中のうちに作り置き。パクチー焼きビーフン。
 麺のように見えますが、実はタイの米粉から作られたもの。
 香りが強いのは確かなんだけど、やっぱり好き嫌いが分かれがち。タイでは、料理に香りを付ける材料としてパクチーは欠かせない。
 トムヤムクンも大好物。

 熱転写プリンターも、あと2日。(2月12日で更新予定)
 JR東日本管内及びJR東海管内の未乗区間を片付けに、すべて熱転写プリンターのMV機で発券。
 伊豆半島へはクルマで何度も行っているのに、JR伊東線はまだなので、片付けに行く。
 操作している間に、となりの台(同じく熱転写)でオタっぽい少年がしきりに発券していますな・・・?どこに行くんだ?とちらっと出てきた切符を覗き見。「厚岸 → 初田牛」「直別 → ???」ええええーっ、それって北海道の根室本線なんですよ!!初田牛は今年の3月16日ダイヤ改正で廃駅になる予定なので、記念発券なのか、実際に乗りに行くかどちらなのかわかりませんが・・・。文字が永久的に消えない、熱転写はオタの聖地ってことですかね。

 じゃあ、私も記念発券!!
 6台すべて熱転写が残っているのは、首都圏で中野駅のみ。熱転写を求めにここで発券し続けているので、本日の売り上げ帳票を出すと、全国の変わっている駅名ばっかりになっているかも知れない。

 夫婦の駅名が姓名になっている友人のご結婚お祝いに友人が贈ったもの。
 左は中野駅MV5、右は新宿駅MV36(2018年11月に撤去)。どちらも熱転写なので、文字が消えることはなく孫やひ孫の代まで永年保存。
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