出前屋さんのパクリ

　今日から暑くなったので、ランチは冷たい麺。よく頼んでいた出前屋さんの「汁無し坦々麺」。あの味を再現してみました。豆板醤、テンメンジャン、ラー油。１００％ではないけど、ほぼ半分は・・・。