引き続き、北軽井沢の休日です。
プレジデントリゾート軽井沢に泊まった翌朝、爽やかな陽気です！
午前中はホテルの敷地内でのんびり過ごしました。
ミヤマアカバナの花が咲いていました。
お昼には、ホテルの企画の五平餅づくりに参加しました。
ラップに包んだご飯を潰します。
潰したご飯を割り箸に巻き形を整えます。
暫く火にかけます。
特製の味噌を塗り、再び焼きます。
美味しくできました。
最後はおまけ、おぎの屋の峠の釜めしです。
かつての碓氷峠（横川駅）の名物駅弁です。
今はドライブインでの販売が主流です。
