落書き帳

日記
思いついたこといろいろ
   (`・ω・´)

Makorinパンを焼く

2007年09月15日 | 手作りお菓子とパン
マロにフェ・インのノートリアスモンスター狩りを頼まれているさなか、なぜかパンを作りたい衝動に駆られる。
フェローのレベル上げでグルグル回ってる戦士さんが黒い顔のエルヴァーンも狩って行くので2体の沸き間隔が微妙にうざい間隔になっている。
1体倒して7分後に2体目が沸き、それを倒すとまた7分後くらいにって感じ。
倒すのに2分弱かかるのでコントローラーから離れられる時間はほぼ5分。

何が言いたいかって言うと、まあNM張りながらパンを焼くのは大変だったぞ、と。

で、これが焼く前。


今日はソーセージドーナツが食べたかったので作ってみた。
昔、ヤマザキパンから出てたの知ってます?揚げパンの中にカレー粉まぶした魚肉ソーセージが入ってたパンがあったのを。
私、あれが大好きなんですw
今の洒落たパン屋さんにあるのは中身が荒引ソーセージだけど、魚肉ソーセージのほうが絶対においしいよね。
今日はそれを真似してみました。残念ながらパン粉を切らしていたので見た目は違いますが、味はまったく同じにできたので満足。


肝心のドーナツがよくわからない感じで写ってるけど。
他のパン、この照りのないパンをそういえばどこかで見たことあるな、って思ったら昔懐かしい給食のコッペパンの表面と同じだー。
丸くしないで細長く焼けばコッペパンができるんだな。今度、挑戦してみよう。

つーか、NM沸かないんだけど
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ベーグル2回目

2007年04月20日 | 手作りお菓子とパン
ただいま発酵中。


次は茹でます。
この間はグラグラしすぎて表面が汚くなったので今日は静かに茹でてみます。


焼きます~♪
この15分がドキドキわくわく♪
今日は表面がツルツルでいい感じだー!!



キタ━(゜∀゜)━( ゜∀)━(  ゜)━(  )━(`  )━(Д` )━(;´Д`)ハァハァ !!


さーて、ベーコン挟んで食べるかー

うはははは。

んまい!
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甘いものが食べたい=

2007年01月12日 | 手作りお菓子とパン
ってことで、初めてのカステラ作り。
便利なもので、何か作りたいと思ったらネットで検索すればほとんどのレシピは出てくるのでありがたいものです。

作り手によって材料の分量がかなり違う。玉子が多かったり少なかったり、黄身を多めに使ったり粉が薄力粉だったり強力粉だったり。
私は全卵で強力粉のレシピで作ってみました。
焼き型も新聞紙を四角く折って利用してるんだけど、めんどくさいので家にあったシフォン型を使った(笑)

焼き色はカステラだけど、形はシフォンケーキ。
しかし、レシピ通りの材料だと砂糖が恐ろしいほど入ってる。
卵4つに対して150グラムとかヽ(;´Д`)ノ
さすがに150グラムは入れず、100グラムにしたけど、やっぱり甘味が足りなかった。
市販のカステラは砂糖を食べてるのと同じですよー、食べすぎにはくれぐれも注意しましょう。


切り口もカステラ(笑)
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炊飯器でケーキ

2006年10月17日 | 手作りお菓子とパン
「炊飯器」「ケーキ」とキーワードを入れてぐぐってみると数え切れないほどのレシピが出てきますね。いろいろ見てみたけど、ホットケーキミックスを使うのが多くて参考になりませぬ。
なので、前に友達から教わったリンゴケーキのレシピでやってみました。
去年買った炊飯器はご飯を炊いてもおいしくないので、台所の棚の奥のほうにしまったままで、それすら出すのが面倒だったので(*゜ー゜)、ケーキダネを入れた内釜をそのままガス代に載せて25分。
底にリンゴを敷き詰めるので、いい感じでリンゴに火が通ってバッチリ。
なかなか( ゜Д゜)ウマー
食べ過ぎ注意



そういえば、昨日の朝、裏の窓を開けたら庭にネズミの屍骸が。。。
色が濃いグレーだったので一瞬Takaoさんかと思ってびびったけど、尻尾が長かったのでホッとした~。
しかし、どこのどいつ(猫)だ、ひとんちの庭にネズミ置いとくなよー。ばあさん猫か母猫か、またはふてぶてしい♂猫か?と思っていたところに、ばあさん猫が現れて、自慢げな顔で私を見てミャーミャー言ってるわ。はいはい、わかったわかった、アナタが捕ったのね、偉い偉い。
「どうだ~」と言わんばかりの顔だったのが笑った。
その後もネズミの体が上向いたり下向いたりしてるので、そばを通っては弄繰り回してるのかなぁ。
明日、夫に片付けてもらおうーっと。
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スコーン その2

2006年09月18日 | 手作りお菓子とパン
なんとなく気をよくしてまたスコーンを作ってみた。
今度は三角形に。
うまく出来たのに家族には喜ばれなかったYO
コメント (2)
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スコーン

2006年09月16日 | 手作りお菓子とパン
なーんかお菓子が食べたくなったので、スコーンを自作。
かなり前に作ったときはそこそこ上手く出来たので、今日はどうかなぁ~と。
焼きあがってオーブンから取り出すときに、箸でつまんだ感じがなんとなく違和感があったので”やっちゃったか!?”と思ったんだけど、食べてみたらまあまあだった。これで全粒粉を入れたらケンタッキーのスコーンに近づけそうだわ。


ガイルさんからラーメン画像もらった。
箸がなぜこんなに開いてラーメンに刺さってるんだろ?
謎だわ。

なんか麺がのびてない?(笑)
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ホットケーキ

2006年06月12日 | 手作りお菓子とパン
今朝はご飯も炊いてなかったのでホットケーキを作ることに。
ホットケーキミックスも買い置きが無いのでネットでレシピを検索。
ホットケーキの作り方
砂糖の量の多さにビビリながらも作ってみると、これが結構おいしかった。
ミックス特有の臭みも無いし、これならもうホットケーキミックスは買わなくていいみたい。
コメント (8)
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シフォンケーキ

2005年12月24日 | 手作りお菓子とパン

クリスマスらしいことでもしましょうか、とケーキを焼いてみました。今日は紅茶のシフォンケーキ。ま、あれです、イチゴとか買いに行くの面倒だったのでね



んでもって「ブログライター」http://blog.goo.ne.jp/info/blog_rsswriter.htmlってのを入れてみました。 これを使うとブログにログインすることなく編集(書き込み)が出来るし、書きかけの記事も消えたりする事故が起きないそうです。


画像もドラッグ&ドロップでフォルダからマウスで貼り付けることができます。


これは超便利だ!!


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