落書き帳

日記
思いついたこといろいろ
   (`・ω・´)

花火@手賀沼

2008年08月02日 | その他
今年はケーブルテレビで。
水中花火もよく見えました。
子どものころ、母に連れられて見に行った柴又の花火のきれいだったこと、今でも鮮明に覚えてます。なんかいいよね、花火って。
コメント (3)
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いまさらのバナナ酢

2008年08月02日 | 食べ物
少し前に流行ったのかな。
フルーツ酢がなかなかおいしくて便利なので、今度はバナナ酢に挑戦。
バナナ酢を奨励する料理研究家の村上さんいわく、
バナナに含まれるペクチンとオリゴ糖、黒糖のカルシウム、リン、鉄、カリウム、マグネシウム、亜鉛、銅などの豊富なミネラルに高い糖分にお酢サワーがプラスされて、冷え性やむくみの解消、美肌効果にダイエット効果も。
ってことらしいです。
本当は黒酢で作るみたいだけど、無かったのでりんご酢で代用。
黒砂糖は100gとかって、それはおそろしいほどの量だったので3割ほど減らしました。レンジをかけて熟成を早くするので半日過ぎたら飲めるそうです。
楽しみ。

マロが忘れていった弁当を意味も無くバックに。


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