落書き帳

日記
思いついたこといろいろ
   (`・ω・´)

ご無沙汰

2017年12月07日 | 発酵食品
なんだか忙しくてブログも書けなかった。
今日は漢方の日でした。
ヨガと乳酸菌を摂り入れてからだいぶ経つのでコレステロール値がどうなってるか気になっているので血液検査をお願いしました。
いつもなら結果は次の受診日なんだけど、お正月が入るので来週に聞きに行くことにしました。
結果次第でお正月の過ごし方も見直さないとね( ´,_ゝ`)プッ

さて、帰りに寄った本屋で見かけた「乳酸発酵漬け」の本。
どうやら野菜を塩水で浸して数日おいて発酵させるだけと言う簡単なもの。
本は少し高かったので家でネット検索すると丁寧に書かれたサイトを発見。
さっそくキノコを仕込んでみました。
楽しみ♪

  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする