落書き帳

日記
思いついたこといろいろ
   (`・ω・´)

講座

2018年07月12日 | 発酵食品

すっかり発酵パワーに取り憑かれています。
簡単だし楽しいし美味しいし、身体にいいし先生も素敵だし。
昨日も講座に参加してきました。
トマト糀を教わってきましたよ。
材料はトマト、塩、糀の3つだけ。

これを使ったガスパチョも爽やかで美味しかったー。

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