スパイスカレー

今日はカルダモン多めのレシピで。
カルダモンはホールと粉と使うんだけど、粉がなかったのでミルサーで粉砕。
写真をよく見ると粉になってない部分が結構多いｗ
そのせいか食べててもなんだかジャリジャリしてます(；´Д｀)
栃木の方言では「こそっぱい」って言いますが、こっちのほうがしっくりきますｗ

「おいしい」と絶賛されたい人のためのチキンカレーの作り方