かぼちゃ

夕べ、かぼちゃのソボロあんかけにしたらおいしかった。木曜日に道の駅で買ったもの。庖丁を入れたた時はあまり堅く感じなかったので心配だったけど、火を入れたらホクホクだった。4分の1切れで190円だったのでかなりお得感。
で、なんかお腹が空いたのでかぼちゃのマッシュにしておやつがわりにしてみた。

うまーーーー。