うどん

館林うどん

こちらのお店、うどんが出てくるまでにお茶と麦落雁を出してくれました。


うどんはツルピカ。おいしかったです。


汁はそのまま飲めるくらいの塩分。そして謎だったのが真ん中の薬味。
生姜の千切り？と思ったけど味がしなかった。何だったんだろう、今でも謎。

何年か前に行っておいしかった加須うどんのお店。
胡麻汁がおいしいんです。ここのお店、蕎麦も美味しいんだけど、さすがに両方は食べられなくてうどんだけ。
また近いうちに食べに行こう。