＜国産ワイナリー＞ 胎内高原ワイナリー

　「胎内市役所農林水産課/胎内高原ワイナリー」

　平成19年（2007年）に創業した自治体直営のワイナリー。胎内の豊かな自然、地域資源を利用したまちづくりとして始められたのが、ワイン造りでした。「ワインは畑で創られる」ということを心に留め、自園産ブドウだけを使い、シンプルかつ丁寧に醸しています。

　胎内市役所農林水産課/胎内高原ワイナリー　新潟県胎内市宮久1454

＊https://www.winery.or.jp/winery-map/948/ より

　商品リスト

アッサンブラージュ ルージュ　レゼルヴプリヴェ　2019

【日本ワインコンクール2022　銅賞受賞】
特別な畑で栽培されたツヴァイゲルトレーベ80％とメルロー20％をアッサンブラージュ（ブレンド）した赤ワイン。厳選したブドウで醸造し、特別でとっておきの一本という意味でもある「レゼルヴプリヴェ」。
ぜひ、ツヴァイゲルトレーベやメルローとの飲み比べも楽しんでみてください。

メルロー

やや明るいダークチェリーレッドの色合い。
濃縮したカシスやブラックベリーの香りとナツメグ、クローヴなど複雑な香りを感じます。豊かな果実味を中心にスパイシーな渋みと綺麗な酸味が広がります。
豊かなバランス感のあるヴィンテージとなりました。