＜日本酒＞ 金陵千歳緑 特別純米

　全国燗酒コンテスト 2021

　お値打ち熱燗部門 最高金賞　10/11　「金陵千歳緑 特別純米」

アルコール度数 15度以上16度未満
原料米 オオセト
精米歩合 58%
甘辛 やや辛口
タイプ 醇酒・爽酒
特徴 -NIPPON COLORS-
金陵のルーツは藍。江戸時代、西野嘉右衛門は藍染めの美しさを全国へ広めました。藍色をはじめとする日本の伝統色には、独自の文化や四季折々の自然の美しさが溢れています。脈々と受け継がれてきた伝統を次代へ繋げていきたい。
そんな想いを込め、日本の伝統色でラベルを彩りました。

穏やかでふくよかな香り、コクのある中にも旨みのある心地良い酸味がスッキリとした喉越しを感じさせる。
オオセトの旨みを醸し出した逸品です。
千歳緑:松の葉の緑のような深い緑色のこと。不老不死や縁起の良さを表す常盤の松という表現があるように、四季の移ろいの中でいつも変わらぬ緑の葉をつける松は、長寿と不変の象徴でした。千歳緑は、それにあやかり千年の後も変わらない緑の意を示す縁起の良い色名です。
深い緑色がお酒のコクと奥深い味わいを表現しています。

　西野金陵株式会社　香川県仲多度郡琴平町623番地

　西野金陵のラインナップ

　「金陵」大吟醸 山田錦 磨き三割五分・純米大吟醸 山田錦・純米大吟醸酒　など

https://blog.goo.ne.jp/admin/editentry/?eid=996331006c1a6446932ba3ba60fb1ec0&sc=c2VhcmNoX3R5cGU9MSZsaW1pdD0xMDAmc29ydD1kZXNjJmtleXdvcmQ9JUU4JUE1JUJGJUU5JTg3JThFJUU5JTg3JTkxJUU5JTk5JUI1JnA9MQ==

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