いいもの見ぃ～つけた！

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＜料理用語-和食＞ 黄身白玉

2024-02-26 08:34:06 | 料理用語

　「黄身白玉」

　椀種のひとつ。

　黄身ともち米粉を合わせ、白玉団子ふうにする。

＊https://temaeitamae.jp/top/t2/kj/6_G/028.html より


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