回転紀行～廻転ずしまんぷく丸さん

今日は、廻転ずしまんぷく丸さんへ　堺市に立ちの寿司店の二代目の方のお店ということで、自家製のものにこだわりを感じることのできる回転寿司店です　泉佐野市（外環170号線沿い）に立地しています

「サバ押し寿司（210）」POPに、まんぷく丸特製と書いていましたから自家製なんだと思います　結構酢はきつめで酸味も強くしっかりとしたもの　大人の味？　これは美味しくいただきました♪
「平アジ酢〆にぎり（168）」こちらも自家製のようですが、こちらは一転、塩で〆たようで酸味はあまり感じなかったのですが、鯵の旨味がしっかりと引き出されているように思いました　これは素晴らしいですね　イチオシ！
「えびサラダ（105）」ただのマヨネーズ和えのえびサラダかと思いきやレモンでしょうか、いい具合の酸味が効いていて、意外なことに凄く相性がいいと思いました　夏向きな味で、これも美味しくいただきました
「サーモン巻き（105）」巻が中巻きサイズで、３切れ　結構ボリュームがあります
「かにみそ（105）」結構濃厚なかに味噌でした
「厚焼き玉子（一貫）（105）」こちらも、自家製のようで　厚焼き玉子に酢飯をはさんだもの　食感がきめ細かいというか・・・きっと何か工夫があるのだと思います　適度な甘さがあり、これも美味しくいただきました

やはり、自家製のひと手間かけたものには、立ち寿司店らしい腕を感じる事ができます　一品料理も充実していますし、お座敷の席もありますから、お酒をいただきに行くなんてもありかと思います　しかし・・・、立地の悪さ（泉佐野市は飲食店は交通量の多い国道26号線沿いに集中　さらに170号線の片側一車線の渋滞多発地区　反対車線からの侵入が困難な時間帯もあります）もあるのでしょうか？お寿司の内容の割にはお客さんが少なく、「穴場」と言ってもいいのかなぁ・・・　泉佐野市近辺で、大手均一店さんに飽きたという方、最近は回転すし活魚寿司さんへ行ってますという方、是非一度こちらにも！