回転紀行～回転すし活魚寿司さん

今日は、回転すし活魚寿司さんへ　泉佐野市と泉南郡田尻町に2店舗ある泉南地区で人気のお店　お寿司だけで200種類内7割が100+税円皿という、種類の豊富さと低価格が支持されているお店です

「北欧生サーモン(100+税)」100+税円皿でも生の脂のあるサーモンを出してくれています　これは、大手均一店さんでもなかなかできないと思います　今日も美味しくいただきました♪　生姜、葱のトッピングです

「海鮮落ちこぼれ巻(100+税)」なかなか流れてこない、かつタッチパネルでは品切れのことが多い、運がよかったらいただけるのがこのメニュー　具だくさんの大きく切られた海鮮巻が3つです　端材や余ったネタなのだと思いますが、色々とランダムに入っていてお皿ごと、もっと言えば一切れごとに入っているネタが異なります　このお皿で入っていたのは、帆立、かんぱち、烏賊、海老、鮪、玉子、胡瓜が入っていました　100+税円皿でこれだけのボリュームがあるのは他店では無いのではないでしょうか？　もしお店に行って流れていたら食べてみてください！　食べ盛りのお子様には特におすすめです！
「おかか数の子(100+税)」数の子の端材に鰹節のトッピングです　今日のは、誤差の範囲で量が多い♪と、ついつい手が伸びました！

「穴子天ぷらにぎり(180+税)」お皿からはみ出るサイズの穴子です、これは凄いボリュームです　お皿からはみ出て、レーンに流すと、レーンの淵についてしまったり、折り返しで転落したりのトラブルがあるからなのかもしれないし、揚げたての暖かいのを届けたいというのもあるかと思います　どちらなのかはわかりませんが…　こちらは「海鮮落ちこぼれ巻」とは真逆で注文のみのようです　塩でいただくのも、醤油や甘だれでも、お好きな味でいただきましょう♪　ふっくらとした食感で美味なものです♪
「極上本鮪天身(100+税)」こういった本鮪や南鮪の天身も期間限定で100+税円皿で出してくれることもあります　今日も登場していました　いったい原価いくらなんでしょう？　常連客としては少し心配になります…　今日も美味しくいただきました

「茹で紋甲げそ(100+税)」小さな紋甲いかのげそだった様です　げそをそのまま使っています　なので下足は細くて(虫歯の多い私には)食べやすいものでした　甘だれのトッピングです　限定メニューでしたが、こういうのもありだと思います
「道産銀鮭たたき(100+税)」北海道産の銀鮭を炙ってからさばいたものです　銀鮭自身の甘味に炙った香ばしさが魅力的なものです♪　今では定番メニューになっていますが、時々お皿に手が伸びます♪

「海鮮落ちこぼれ巻(100+税)」今日の2皿目　かんぱち、はまち、鯛、赤えび、烏賊、玉子、胡瓜が入っていました　本当にボリュームがある太巻きです　他店にはこれだけの物はないでしょう！　写真の角度から、この太巻きのボリュームはお分かりいただけたと思います　私の知る限り、関西では最もボリュームのある100+税円皿のお寿司です♪

現在、大手均一店の2強と言われる、吟味スシローさん、無添くら寿司さんにも無いようなお寿司を100+税円皿でも登場させていて人気なお店です　最近はま寿司さんが凄いテンポで出店を重ねていますが、活魚寿司さんももっと
出店さえすれば必ず繁盛するレベルのお店だと思います　大きなお世話ですが、原価率だけは心配ですが…　将来には凄く期待しています！

回転情報～吟味スシローさん「かに祭」期間限定開催！

吟味スシローさんでは、「かに祭」期間限定開催中です



【実施期間】11月21日～11月30日

(以下、吟味スシローさんホームページより抜粋)

スシロー恒例の「かに祭」がスタート！！
間違いなしのかに商品が目白押し！
今年の冬は、スシローでかにを満喫しに、是非ともお越しください！

◆生本ずわい蟹
甘みがつよいずわい蟹の中でも、大型のものだけを厳選しました。
生ならではの、つるんとした食感をお楽しみください。
＜1皿1貫180円＋税＞

◆紅ずわい蟹　てんこ盛り
ボイルした紅ずわい蟹をドドンとてんこ盛り！
蟹好きにはたまらない、ド迫力の食べごたえです！
＜1皿1貫180円＋税＞

◆ボイル本ずわい蟹
身入りのよい鮮度抜群の本ずわい蟹をつかっています。
ボイルすることによって凝縮されたかにの旨味をお楽しみください。
＜1皿1貫100円＋税＞

◆かにみそ
かにみそと、かに身をブレンドしたスシローオリジナルのかにみそ。
濃厚な味わいが特徴です。
＜1皿2貫100円＋税＞

その他にもかに商品が盛りだくさん。

・本ずわい蟹の味噌汁（180円＋税）

・本ずわい蟹の茶碗蒸し（240円＋税）