回転紀行～吟味スシローさん

今日は、吟味スシローさんへ　今月の太鼓判、期間限定メニューが登場していましたので行ってきました

「筍と帆立の茶碗蒸し(100＋税)」具は、筍2切れ、帆立2個、海老、蒲鉾、三つ葉です　筍の旨味の存在感が凄く美味でした　個人的に、筍の食感も、茶碗蒸しとは凄く相性がいいと思います

「かつおユッケ(100＋税)」誤差の範囲で、いつもより多く盛られているかな？　甘辛いユッケダレに漬けこんだ鰹に、温泉玉子、葱ののトッピングです　濃いめのたれと甘い温泉玉子の相性がいいと思います
「駿河湾盛り（生しらす・生桜えび）(100＋税)」吟味スシローさんで春に登場するメニューです　こういう旬のものを一貫ずつ盛り付けて出してくれるというのは均一店ではまずないと言っていいと思います　180+税円皿も扱う様になった今、それでも100＋税円皿で出してくれたのが嬉しいですね♪　生しらすも苦味をほとんど感じず甘い♪　生桜えびも独特な甘さが凄く魅力的♪　同じお皿を2皿いただくことはあまりないのですが、ついついもう一皿おかわりしてしまいました♪

「カニ風サラダ(100＋税)」これも、誤差の範囲で少し量が多かったかな？と、お皿に手を伸ばしました　シンプルにマヨネーズで和えたカニカマです　甘めな味に仕上がっていて、個人的にお気に入りです
「桜鯛の胡麻醤油漬け(180＋税)」胡麻醤油に漬けこんだ鯛に山山葵の醤油漬け、大葉のトッピングで1貫ずつです　吟味スシローさんのオリジナルのこれは、なかなかなものだと思います♪

「国産真だことやりいか2種盛り(180＋税)」国産にこだわってくれているということで早速注文！　真だこは、火を通しすぎずやや生っぽい食感に仕上げてくれていました　やりいかは、思ったより身が厚く、甘味が凄くしっかりありました♪

1皿に2種類というのは、いろんなお寿司をいただくことができるので嬉しいですね♪　矢継ぎ早に期間限定メニューを登場させてくれる吟味スシローさん、ついついお店に頻繁に行ってしまいます♪

回転情報～活魚廻転寿司にぎり長次郎さん、春メニュー「美味だより」を実施中です

活魚廻転寿司にぎり長次郎さんでは、春メニュー「美味だより」を実施中です
実施期間：3月4日～3月28日