回転紀行～生簀回転すし活魚寿司さん

今日は、生簀回転すし活魚寿司さんへ　大阪、泉南地域に2店舗ある人気店です　泉南地域はガソリンが安いからガソリンを入れるついでに…　何かと理由を付けてお店に行きたくなります　それと、前回、お店を出る際に、1500円以上の会計で10％割引券2枚付きのチラシがもらえるというのが書いてあって(その際は、会計はそれ以下でした　活魚寿司さんは100＋税円皿がメインなので…)、まだ実施してないかな？という期待も込めてお店に行って来ました　サービス券付チラシプレゼントもまだ実施してくれていました♪　なので今日は、少し高級なお皿もいただこう♪

「黒星笛鯛(クロホシフエ)(180＋税)」高知産　活魚寿司さんでは皮付きで出してくれているものが多いですが、こちらも…　甘味が結構しっかりある白身でした♪　これは美味なもの

「雉羽太(キジハタ)(340＋税)」宇和島漁師直送　高級魚ですね　関西では「あこう」として知られる白身です　価格が高いのでなかなかいただくことはありませんが、久しぶりに♪
「平鱸(ヒラスズキ)(180＋税)」高知沖ノ島産　塩でいただきました　クセがなく上品な甘味が鱸の仲間らしいところでしょうか？　ポン酢でもう1貫　こちらの方が甘味がしっかりと感じられた気がしました　これは、旨い！　普通の鱸よりも美味な様に思いました　こういった品揃えも嬉しいですね！

「活魚寿司特製なめろう軍艦(100＋税)」そういえば、活魚寿司さんの自家製のなめろうは久しぶりだ♪と、いただきました　味噌はやや控えめでなめろうにしてはあっさり味かもしれません　うずらの卵黄のトッピングですが、相性がいいものだと思います
「青そい(180＋税)」北海道産　結構脂もあり甘味もしっかりと感じました　こういった産地直送なネタを一皿3貫で180＋税円皿中心にそろえてくれているのが最近増えていて、お店としても力を入れてくれている様です

「北欧生トラウト(100＋税)」トラウトサーモンがあっさり、アトランティックサーモンが脂があるという傾向はあると思いますが、このトラウトは凄く脂があります　これも、活魚寿司さんのこだわりなのだと思います　100＋税円皿で、生のアトラン、トラウトと両方を揃えてくれているのも凄いこだわりだと思います
「鱒子いくら(100＋税)」100＋税円皿のいくらです　粒は小さめですが、味は悪くないです　最近のいくらの価格を考えたらこの価格でこの量でも十分満足のできるものですが…今回は、「特上本いくら」も！

「特上本いくら(340＋税)」北海道産　粒はやや大きめ　軍艦巻きにいくらのみを全面にたっぷりと盛り付けてくれています　味付けもいい具合だと思いましたが、いくら自身の甘味が凄く濃厚で満足感のあるもの♪　これは凄く美味なものです　活魚寿司さんの最も高いお寿司のお皿、340＋税円皿ですが、この価格でも納得のものでした　いくら好きな方は是非に一度！

100円皿メインのお店ですが、生簀もありますし、高級なお寿司も充実しています　ファミリー客から大人なお客さんまで、幅広い客層に支持されている人気店です

回転情報～かっぱ寿司さん、ホームページリニューアル(リブランディング)

かっぱ寿司さんでは、ホームページをリニューアルしました

TVでも報道されていましたが、一からかっぱ寿司さんのリブランディングということで、ロゴも新たにして、今までのかっぱ寿司さんの看板から、かーくん、パー子ちゃんがいなくなるそうです
新たな試みな高級ネタは明日から登場の様ですから、明日更新します